Hallo,
mit so großen Teichen habe ich leider auch nicht wirklich Erfahrung.
Kannst du dir vielleicht ein Schleppnetz ausleihen?
(z.B. bei einem Fischwirt in der nähe)
Wenn der Teich durch einen Bach gespeist wird, könntest du vielleicht auch Wasser ablassen.
Wie zutraulich sind die Fische denn?
Gruß Michael