So lange, wie du keinen Ammoniumproduzenten im Teich hast, wird es auch keine Ammoniumkonsumenten (hier immer die Biologie genannt) geben. Da kannst du das Wasser kreisen lassen, wie du willst.
Wenn erst mal ein paar Fische drin sind, dann atmen die Ammonium ab und die ersten Ammoniumvertilger siedeln sich langsam an. Diese scheiden dann Nitrit aus. Erst dann können sich die Nitritverarbeiter langsam ansiedeln. Dies dauert und es bildet sich ein "Nitritstau" bzw. Überschuss. Das nennt man gemeinhin Nitrit Peak. Das ist nicht schön, aber auch nicht zu verhindern.
In der Einlaufphase ist Dreck dein Freund. Da sind nämlich Bakterien drin. Eine Handvoll Gartenerde und Kompost in die Biologie wird oft empfohlen. Wasserwchsel kannst du dir aktuell echt sparen. Wodurch soll sich denn im Moment das Wasser verschlechtern?
Zum Neubesatz bist du natürlich jetzt schon ganz schön spät dran dieses Jahr. Ich an deiner Stelle würde kurz die aktuell kritischen Wasserwerte messen. Aus meiner Sicht nur PH und Temperatur. Dann würde ich einfach 2-3 preiswerte Tosai reinschmeißen. Die können dann langsam die Biologie anfüttern und du hast was für´s Auge.