Bitte nicht noch einen Mythos in die Welt setzen. ;)
Natriumcarbonat ist sehr wohl zum Verzehr geeignet, enthalten in Backpulver, bewirkt die Bräunung bei Laugengebäck, ist in Säuglingsnahrung als Säureregulator enthalten und hilft in Tablettenform gegen Sodbrennen, um einige Beispiele zu nennen.