ich dachte immer Kikusui wäre ein Schuppen loser Koi mit orangener Zeichnung und metallischem Glanz.
Der Kikusui-Koi (KEE-coo-SOO-wee) ist im Wesentlichen eine Doitsu-Version eines Hariwake-Koi, bei dem es sich um einen metallischen, zweifarbigen Koi mit einer weißen Grundfarbe und einem roten, orangefarbenen oder gelben Muster über der weißen Färbung handelt. Ein Kikusui wird oft als metallischer Doitsu Kohaku Koi beschrieben, da es sich um einen schuppenlosen, weißen Koi mit einem roten Muster über dem Weiß und einem reflektierenden Glanz oder Glanz in der Haut des Koi handelt.
Der Kikusui ist eine der Koi-Sorten, über die wir historisch leider nicht viel wissen. Es ist nicht bekannt, wann die ersten Kikusui gezüchtet wurden, aber sie sind seit einigen Jahrzehnten bekannt, und die Sorte hat sich sicherlich auf vielen großen Koi-Shows einen Namen gemacht, insbesondere in den letzten 15-20 Jahren. Heutzutage gibt es einige Möglichkeiten, Kikusui-Koi zu produzieren. Im Wesentlichen wird ein Kohaku mit einem Platin-Ogon (reinweißer, metallischer Koi) gezüchtet, um einen metallischen Kohaku zu erzeugen, und dann wird dieser metallische Kohaku mit einer Doitsu-Sorte gezüchtet, um den metallischen Doitsu-Kohaku zu erzeugen. Um Zeit zu sparen, kombinieren viele Züchter jedoch die beiden Schritte zu einem, indem sie einen Kohaku und einen Doitsu Platinum Ogon oder einen Doitsu Kohaku und einen Platinum Ogon paaren. Beide Methoden liefern gute Ergebnisse mit einem ungefähr gleichen Ergebnis von Koi guter Qualität, aber die bevorzugte Paarung ist der Doitsu Kohaku und der Platinum Ogon, da es eine gute Anzahl von jeder dieser Koi-Sorten gibt und es daher eine gute Anzahl von Koi guter Qualität dieser Sorten gibt. Auf der anderen Seite ist der Doitsu Platinum Ogon etwas seltener und so gibt es weniger qualitativ hochwertige Koi dieser Sorte für Zuchtzwecke.