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Beitrag
<blockquote data-quote="Jörg H." data-source="post: 712134" data-attributes="member: 13820"><p>Die physiologischen Herleitungen im Eingangspost sind zwar detailliert, lassen aber den entscheidenden Faktor der <strong>Enzymkinetik</strong> fast völlig außer Acht.</p><p></p><p></p><p>Das eigentliche Problem im Winter ist nicht die Fütterung an sich, sondern die <strong>Zusammensetzung der Makronährstoffe</strong>. Wir müssen uns klarmachen: Der Koi besitzt bei Temperaturen unter 10–12 °C so gut wie keine aktive <strong>Amylase</strong> mehr. Das bedeutet, er kann Kohlenhydrate (NFE) technisch nicht aufschließen.</p><p></p><p></p><p>Wenn nun zwei Wochen gefastet wird, nur um danach wieder ein Standard-'Winterfutter' mit hohem Getreideanteil (hoher NFE-Wert) zu füttern, schaden wir dem Fisch doppelt:</p><p></p><p></p><ol> <li data-xf-list-type="ol">Zuerst zehren wir die Reserven durch das Fasten aus (Stress/Cortisol).</li> <li data-xf-list-type="ol">Dann füttern wir Stoffe, die im Darm mangels Enzymen nicht verdaut werden, sondern dort <strong>gären</strong>.</li> </ol><p></p><p>Ein zweiwöchiger Futterstopp ist eigentlich nur ein 'Notbehelf' für minderwertiges, kohlenhydratlastiges Futter. Wer ein echtes Low-NFE-Futter (hoher Anteil an Fischöl/Fischprotein, minimaler Stärkeanteil) verwendet, muss den Fisch nicht zwei Wochen hungern lassen. Er hält die Darmperistaltik mit kleinsten Mengen aufrecht, ohne das Tier durch Gärprozesse oder Energiemangel zu schwächen.</p><p></p><p></p><p><strong>Mein Fazit:</strong> Nicht die Temperatur bestimmt, ob wir fasten müssen, sondern die Qualität und die biologische Verwertbarkeit des Futters bei dieser Temperatur."</p><p></p><p>Grüssle</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Jörg H., post: 712134, member: 13820"] Die physiologischen Herleitungen im Eingangspost sind zwar detailliert, lassen aber den entscheidenden Faktor der [B]Enzymkinetik[/B] fast völlig außer Acht. Das eigentliche Problem im Winter ist nicht die Fütterung an sich, sondern die [B]Zusammensetzung der Makronährstoffe[/B]. Wir müssen uns klarmachen: Der Koi besitzt bei Temperaturen unter 10–12 °C so gut wie keine aktive [B]Amylase[/B] mehr. Das bedeutet, er kann Kohlenhydrate (NFE) technisch nicht aufschließen. Wenn nun zwei Wochen gefastet wird, nur um danach wieder ein Standard-'Winterfutter' mit hohem Getreideanteil (hoher NFE-Wert) zu füttern, schaden wir dem Fisch doppelt: [LIST=1] [*]Zuerst zehren wir die Reserven durch das Fasten aus (Stress/Cortisol). [*]Dann füttern wir Stoffe, die im Darm mangels Enzymen nicht verdaut werden, sondern dort [B]gären[/B]. [/LIST] Ein zweiwöchiger Futterstopp ist eigentlich nur ein 'Notbehelf' für minderwertiges, kohlenhydratlastiges Futter. Wer ein echtes Low-NFE-Futter (hoher Anteil an Fischöl/Fischprotein, minimaler Stärkeanteil) verwendet, muss den Fisch nicht zwei Wochen hungern lassen. Er hält die Darmperistaltik mit kleinsten Mengen aufrecht, ohne das Tier durch Gärprozesse oder Energiemangel zu schwächen. [B]Mein Fazit:[/B] Nicht die Temperatur bestimmt, ob wir fasten müssen, sondern die Qualität und die biologische Verwertbarkeit des Futters bei dieser Temperatur." Grüssle [/QUOTE]
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