Koi und Teichbau scheint ziemliches Neuland für dich zu sein, für mich übrigens auch. Lies dich einfach in das Forum ein, benutze die SuFu und besuche Teichbesitzer in deiner Nähe (bei den meisten ist man eigentlich willkommen). Ich habe auch über ein halbes Jahr geplant und mir die Nächte um die Ohren gehauen, weil hier sehr viel Interessantes zu lesen ist.
Zu dem Skimmer, es gibt Schwimmskimmer die du einfach in den Teich setzt und die Auffangkörbe gellert werden müssen. Dann gibt es kostengünstige Schwerkraftskimmer, die fest installiert werden. Der Oberflächenschmutz wird dann per Schwerkraft in den Filter geleitet (wie beim BA).