Ja, bin aber nicht wirklich aktiv.Bist du auch im www.Grillsportverein.de?
Ich finde das immer geil, "Grillsportverein"...
Frage mich wo da der Sport bleibt, oder ist damit einarmiges Reissen ( den Bierkrug) gemeint.![]()
Ist so ähnlich wie "Taubensportverein", lassen die Viecher fliegen und warten zuhause mit einem Kasten Bier
bis die wieder da sind![]()
Ich werde sehr oft gefragt, was ich mit dem ganzen Zeug mache (zB. Pizzateig )Einkaufen, Gewürze mörsern, marinieren, ziehen lassen, 24Std langsam grillen mit Buchenrauch.(Pulled Pork)
3Tage vor dem essen anfangen.
Da haben wir mehr Bewegung wie mancher Angelsportler.
Sieht sehr lecker & saftig aus! Sous vide?Bei uns gab es heute Pekingente![]()
Sous vide habe ich noch nicht ausprobiert. Ich mags gerne mit ein wenig Krüstchen. Daher kam die Entenbrust heute einfach in die Pfanne.Sieht sehr lecker & saftig aus! Sous vide?
Würde ich genau so essen!Sous vide habe ich noch nicht ausprobiert. Ich mags gerne mit ein wenig Krüstchen. Daher kam die Entenbrust heute einfach in die Pfanne.![]()